akane
2018/12/14
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どうせなら、笑って生きていく！
８０歳“ばあばのＯＬ”の年齢不相応のススメ
このばあば、一筋縄ではいかない！
80歳になっても前線で働き、ガンガン稼ぐ女、祐成陽子！
柔軟な考えでびしっと動ける80歳は、これからの女性にとって歳の重ね方のお手本になりうる“ネオばあば”。日本の女性たちにパワーを与える、現役ばあばの名言集。
著者紹介
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祐成陽子（すけなりようこ）
祐成陽子クッキングアートセミナー校長。食べること作ることへの好きが高じて1965年、主婦の経験を生かし料理教室を始める。手の込んだ料理を教えるのが主流の時代に、簡単、美味しい、安全、おしゃれをテーマにした教室は人気を呼び、キャンセル待ちが出る程に。1976年、料理・ケーキ等の道具や材料の専門店を開業。10坪の店を 30坪の繁盛店にまで成長させる。3年後にカフェもオープン、新鮮な材料を常に用意するための工夫、料理、ケーキ作り相談、カフェ開業講座等の画期的経営手法が各方面のメディアに紹介され話題を呼び店舗経営コンサルティング、商品開発、メニュー開発等の依頼を受け、ヒット商品を数多く出す。また1988年日本で始めてのフードコーディネーター養成校を設立。豊富な経験を活かし体験にもとづいた授業内容は実践に役立つとの評判を得ている。4000人の卒業生の多くが出版業界やテレビ番組のフードスタイリスト・料理家として活動。2007年に乳がんを患い闘病生活を送るが、現在では克服。料理家として校長として、多岐に渡り活躍中。
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