#グルメ

• 2019/11/01

  コンビニおでんという手があった！

  ちょうどいいコンビニ飲みの難しさ   街なかでふとお酒を飲みたくなったときにとても便利な、コンビニ。いや、世の中そこまで日常的に、ふとお酒を飲みたくなるような人が多いわけではないという話も聞いてはいるんですが、僕はわりとそういうことが多いんです。   で、コンビニ飲みで何を選ぶか？ 選択肢は幅広いで...
• 2019/10/25

  IKEAで飲む

  立川店のありがたみ スウェーデン発祥で、洗練されたデザインの家具がとんでもない規模で並ぶ家具屋、兼雑貨屋、「IKEA」。2006年に船橋に1号店ができて以来、ポツポツと店舗が増え始め、何しろ見て回るだけでも楽しいので、年に2回くらいのペースで訪れています。 また、エントランス近くでは食品も販売されていて、イートインでは...
• 2019/10/23

  食物アレルギーは肌に触れることではじまる！？小児期アレルギーの新事実

  みなさん、こんにちは。前回は新型アレルギーについての処方箋をお出ししましたね。本日はお子さんのいる読者の方は必見、小児期のアレルギーについてのお話です。     ◯“アレルギーマーチ”の真相が解明！   これまで、アレルギーと皮膚にはなんらかの関係性があるということは我々皮膚科医の間でも通...
• 2019/10/18

  そろそろサウナでととのってみたい

  い～れ～て！   昨今、世間は大変なサウナブームだそうです。 もちろん、サウナ自体には昔からファンが多かったわけですが、漫画家のタナカカツキさんが自身の体験から得た魅力をまとめた一連の著書、漫画「サ道」が大ヒット。中でも、サウナに入って究極に心地よくなる独特の感覚を「ととのう」と表現したところが大きく、今年は...
• 2019/10/11

  秋の屋上うどん飲み

    よし、ランチ飲みだ！   池袋で会社員をしていた時代、お昼ご飯は基本的に、立ち食いの「小諸そば」か「はなまるうどん」でした。そこにたまに、僕の中では牛丼屋ではなくてカレーやであるところの「松屋」が挟まる。もう、そればっかり。しかしながら、夏が過ぎて秋口になり、無性に寂しいんだけれども最高に気持ち...
• 2019/10/09

  流行りの検査にストップ！新型アレルギーに惑わされない

  みなさんこんにちは。今日は食全般に関わるアレルギーについてのお話です。     ◯新型アレルギーとは？   昨今、新型アレルギーと呼ばれる遅延型アレルギーの話題を耳にします。しかもそれがよりによって大好物の食べ物だったり、これまで問題なく食べてきた食べ物だったり…。大人になってからアレルギ...
• 2019/10/04

  形見の品々

    「赤ちょうちん」のお皿   長く酒飲みをやっていると、好きだったお店が閉店してしまうという悲しい経験をすることも増えてきますね。 何十年と歴史を重ねてきた街の酒場。それが、再開発による立ち退きか、店主さんの体力的な問題か、はたまた経営不振か、とにかく永遠にそこにあると錯覚していた空間だったのに、...
• 2019/09/27

  日常キャンプ

  あのテントがうらやましい   広い原っぱエリアのある公園で、簡易的なサンシェードテントをベースにピクニックをしている家族連れなどを見かけることがありますね。特に春や秋の気候のいい時分、とても優雅な感じがしてうらやましい。 ああいうテントがどうしても欲しくなり、アウトドアショップやショッピングサイトで、あれこれ...
• 2019/09/20

  チェーン店礼賛

    チェーン店＝いいお店   お酒好き、特に、大衆酒場文化に魅了され、その魅力にずぶずぶとハマってしまったような人が、一度はおちいってしまいがちな現象というものがありますね。それは「チェーン店を毛嫌いする」というもの。 お酒の味を知り、楽しさを知り、古き良き大衆酒場文化を知り、世の中にはこういう世界...
• 2019/09/13

  創作おつまみの喜び

  晩酌クッキングは楽しい   言わずもがな、僕は自宅での晩酌が大好きで、その際のおつまみを自分で作ることに異常な喜びを感じてしまう質です。以前仕事で対談させてもらったラズウェル細木先生は、「晩酌クッキングにはクリエイティブな喜びがある」とおっしゃられていました。うまくいけば嬉しい。失敗してもそれはそれで楽しい。...
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