SERIES 連載

• 2021/01/08

  第七回　荒井良二「あさになったのでまどをあけますよ」

  明けましておめでとうございます！ 昨年から始まったこの連載も、無事新年を迎えることができました。みなさんのおかげです。   さて、年末年始はどう過ごされていましたか？ 私は大晦日の夜から1月3日まで（もちろん家族全員の健康を事前に確認した上で）横浜の実家に帰っていました。そして例年通りひたすらダラダラしていま...
• 2020/12/25

  「私たちは台湾人」 訴え続けた革命家が残したもの――池袋「新珍味」（2）

  コロナ禍で海外旅行に出られない日々が続きます。忙しない日常の中で「アジアが足りない」と感じる方へ、ゆるゆる、のんびり、ときに騒がしいあの旅の感じをまた味わいたい方へ、香港、台湾、中国や東南アジアの国々などを旅してきた作家の下川裕治が、日本にいながらアジアを感じられる場所や物を紹介します。     　...
• 2020/12/25

  第6章　ジヒョン（3）オリヒメ

  『移植医たち』では移植医療、『セバット・ソング』では児童自立支援施設。谷村志穂が次に手がけるテーマは最先端の生殖医療。 幸せをもたらすはずの最先端医療が生んだ“かけ違え”。日本と韓国、ふたつの家族、母と娘……二人の女子学生の人生が未来が翻弄される――――。 ※本記事は連載小説です。   第6章 ジヒョン（3）...
• 2020/12/25

  大根をエスニック味に決める！美味しい炒めもの[大根/前編]

  大根まるごと1本買っても大丈夫！   みなさん、こんにちは。料理家のぐっち夫婦です。   この連載では、「食材の使い切り」をテーマに私たち夫婦がそれぞれ1品料理を作っていきます。   今月は「大根」がテーマの食材です！この時期になると安く、そしておいしくなる大根。まるまる1本で売られている...
• 2020/12/18

  第6章　ジヒョン（2）小さなクリスマスツリー

  『移植医たち』では移植医療、『セバット・ソング』では児童自立支援施設。谷村志穂が次に手がけるテーマは最先端の生殖医療。 幸せをもたらすはずの最先端医療が生んだ“かけ違え”。日本と韓国、ふたつの家族、母と娘……二人の女子学生の人生が未来が翻弄される――――。   第6章　 ジヒョン（2）小さなクリスマスツリー...
• 2020/12/15

  2020年ポストシーズン無敗。圧倒的王者・福岡ソフトバンクホークスの「短期決戦にも強い本物の打線」

  「お股クラスタ」でソフトバンクファンのRyu氏（@ryu_sh9）とDeNAファンのいーづか。氏（@B_Methods）による共同執筆！ 圧倒的な強さで短期決戦を制した福岡ソフトバンクホークス。投手陣に注目が集まりがちですが、一発もあれば機動力もある打線のバランスも12球団随一です。ソフトバンクの打線はなぜ「本物」と呼...
• 2020/12/11

  モネ、ルノワール、セザンヌと同じ“印象派”の手法で描かれたイラストが美しい、「ラ・キュール・グルマンド」の缶

  お菓子の缶。それは私たちの暮らしのいちばん身近にある“芸術品”。ただお菓子を入れて売っているのではなく、中には思わぬ名画が使われていたり、著名なデザイナーが手がけていたりするのです。お菓子の缶を集めて40年以上。フードジャーナリストのわたくしこと中田ぷうが、知れば知るほど奥深い“お菓子の缶”の世界へご案内します。...
• 2020/12/11

  相性抜群の組み合わせ！「豚バラとしいたけの和風パスタ」[しいたけ/後編]

  しいたけのうまみたっぷり！絶品パスタ   みなさん、こんにちは。料理家のぐっち夫婦です。   前回に引き続き、「しいたけ」をテーマ食材にして使い切りレシピをご紹介しています。   しいたけをたっぷり使ったパスタ。 豚バラとの掛け合わせで、満足感のあるパスタに仕上がりました。  ...
• 2020/12/11

  台湾独立派の拠点となった中華料理店――池袋「新珍味」（1）

  コロナ禍で海外旅行に出られない日々が続きます。忙しない日常の中で「アジアが足りない」と感じる方へ、ゆるゆる、のんびり、ときに騒がしいあの旅の感じをまた味わいたい方へ、香港、台湾、中国や東南アジアの国々などを旅してきた作家の下川裕治が、日本にいながらアジアを感じられる場所や物を紹介します。     　...
• 2020/12/11

  第6章　ジヒョン（1）肉まん

  『移植医たち』では移植医療、『セバット・ソング』では児童自立支援施設。谷村志穂が次に手がけるテーマは最先端の生殖医療。 幸せをもたらすはずの最先端医療が生んだ“かけ違え”。日本と韓国、ふたつの家族、母と娘……二人の女子学生の人生が未来が翻弄される――――。   第6章　 ジヒョン（1）肉まん   　...
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