#グルメ

• 2019/04/05

  ひとり花見のすすめ

    世を捨て花をめでる   現在、僕の住む東京の街はお花見シーズンまっさかりです。いろんな友人知人があちこちで企画開催し、実際僕も、今年はどのお花見に参加できるかな～？ なんて、スケジュール帳を眺めつつニヤニヤしています。 が、よく考えてみると、お花見ってはっきり言って、単なる宴会、ピクニックですよ...
• 2019/04/03

  シャリ一粒で握る江戸前寿司！「小さすぎて」泣ける店「すし屋の野八」

  最近、いつ涙を流しましたか？現代人に必要なことは、もっと「泣くこと」。涙を1粒流しただけでストレス解消効果が1週間続くと言われています。 「家にも職場にも泣く場所がない」「思いっきり泣きたい！」そんな声をよく耳にします。そこで、厳選した“泣ける店”を紹介。案内人は、これまで1万7000人を泣かせてきた“涙活”発案者であ...
• 2019/03/29

  あの日の自分と飲む

    どうしようもない就職活動   先日、とある酒場取材の仕事で「東新宿」に行く機会がありました。 実はこの街、僕にとっては思い出深く、2001年4月、大学を出てすぐに就職した会社があったのが、当時まだできたばかりの都営大江戸線、東新宿駅からすぐの場所だったんですよね。   勉強熱心とはほど...
• 2019/03/22

  ボート乗り場のたこやきそば

    そんなメニューあったっけ!?   ある休日の昼下がり、僕は、石神井公園のボート乗り場わきにあるベンチで、フライドポテトをつまみに「氷結」のレモン味をすすっていました。 そこには、軽食やスナック菓子、飲み物、それから、公園で遊べるちょっとしたおもちゃなどの売店があり、周囲にはテーブルやベンチがたく...
• 2019/03/20

  重さ2.5キロ、100個分の巨大餃子！　「大きすぎて」泣ける店「神楽坂飯店」

  最近、いつ涙を流しましたか？現代人に必要なことは、もっと「泣くこと」。涙を1粒流しただけでストレス解消効果が1週間続くと言われています。 「家にも職場にも泣く場所がない」「思いっきり泣きたい！」そんな声をよく耳にします。そこで、厳選した“泣ける店”を紹介。案内人は、これまで1万7000人を泣かせてきた“涙活”発案者であ...
• 2019/03/20

  【第6回】オイルのパワーをもっと引き出す　上手なオイルの食べ方、取り入れ方

    みなさん、こんにちは。今日は食事へのオイルの取り入れ方についてお話しようと思います。実践的な処方箋になりますが、私が実際自宅で作っているお料理などもご紹介しますので、参考にしていただければ幸いです。 ◎オイルパワーを引き出す、食事のタイミングは？ さて、食事にオイルを取り入れるベストタイミングはいつなので...
• 2019/03/15

  憧れのランチ飲み

    ドリンクバーに白ワイン!?   私ごとですが、2019年2月末日をもって、15年以上勤めていた会社を退職しました。 経緯は省略しますが、これまでは副業だった、今まさに書いているようなお酒に関する文章などのお仕事が、これから本業となります。つまり自分の人生が、「酒一本で生きていく」という、とんでも...
• 2019/03/08

  小洒落た店よ、今までごめん

    勘違いしていたキラキラ感   数年前、地元の石神井公園駅前が再開発され、すっかりきれいな街並みに生まれ変わりました。   ピカピカの駅ビルに入った飲食テナントは、肉バルに、アジアンバルに、洋風の店内で品目の多い和定食の食べられる、定食カフェ。キラキラと小洒落た存在感のお店たちはどこも自...
• 2019/03/05

  ヨッパライのバカ話を集めた雑誌【第1回】

    　“酒つま戦記”のようなものを書いてみることになった。   　“酒つま戦記”の“酒つま”というのは　今から16年以上前、2002年10月に創刊した雑誌『酒とつまみ』の略称で、言い出しっぺは編集部の誰なのか、あるいは、読んでくれた方たちなのか、そのへんはまるで覚えていない。   　とはい...
• 2019/03/01

  マックとケンタッキー

  美味しいでしょうよ     たまに、「マックって美味しくないからきら～い」なんて言ってる人と出会うと、その場で卒倒しそうになるほど驚いてしまいます。     いやいやいや、マック、美味しいでしょうよ！     たぶんそういう発言をする人は、マクドナルドを「別の...
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