ryomiyagi
2020/05/15
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「かわいすぎる料理家」いんくんの 彼女をキレイにするファン韓ごはん
「かわいすぎる料理家」として、その美貌で話題騒然のいんくん。1991年韓国・ソウル生まれ、こう見えてもれっきとした男子です。
いんくんの料理のルーツは、韓国宮廷料理人の流れをくむ祖母と母から受け継いだ伝統の味。
この本格派の味をベースに、イマドキっぽいアレンジを加えて、いんくん流のレシピを作り上げました。
日本のスーパーでふつうに手に入る食材を使い、カンタンかつおいしい韓国家庭料理48品を厳選、紹介しています。
目次
著者紹介
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ファン・インソン
（ふぁん・いんそん） 料理研究家。1991年生まれ。韓国・ソウル出身。祖母と母が韓国の宮廷料理人という家系に育つ。2011年、看護学校在学中にワーキングホリデーで来日し1年滞在。帰国後、看護学校に復学・卒業し大学病院のER、ICUに看護師として勤務。2014年再来日し、2015年より料理教室を始める。おいしくかつ美容にもいい韓国料理が評判を呼び、NHKの『あさイチ』に出演、かわいらしい容姿としっかりした料理で話題に。ほかに『嵐にしやがれ』『踊る！さんま御殿!!』（いずれも日本テレビ系）などテレビ出演多数。現在も料理教室を開催中。著書に『かわいすぎる料理家 fantastic! いんくん～beauty recipe～』（主婦の友インフォス）
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